vendredi 11 avril 2014

Retrouvailles à Singapour, Arrivée à Bali

Après une soirée à Singapour chez notre amie Aurélie – et un détour pour aller forcément manger les xiao long bao chez Din Taï Fung, nous partons attendre nos parents et Perrine à l’aéroport.


#Xiao long bao : Raviolis chinois très spécifiques et incroyablement bons, ils sont remplis d’une farce et d’un bouillon. La technique pour les manger sans se brûler est la suivante : Poser le dumpling (=ravioli) dans sa cuillère, faire un petit trou dedans pour boire le bouillon, l’avaler, puis déposer quelques tranches de gingembre au soja sur le dumpling avant de le déguster : double effet kiss-cool !

Quinze minutes d’avance annoncées sur le vol, puis cinq minutes de retard dans la réalité. Nous sommes excités comme des puces, nous ne tenons pas en place. Les minutes s’écoulent doucement, et la famille passe finalement la sortie. Après 5 mois sans les voir, quel plaisir d’être ensemble « pour de vrai » ! Il y a forcément milles histoires à raconter, ce qui nous permet d’attendre à l’aéroport pour le vol suivant, direction Bali.

Lorsque nous atterrissons à Denpasar, après une interminable queue pour payer le visa, puis une autre formidable attente pour passer l’immigration, nous sommes directement dans le bain. Yann se charge de négocier le premier taxi dans cette monnaie où tout le monde est millionnaire. Pour 50 000 rupiahs (soit l’équivalent de 3 €), nous montons à 7 et avec tous nos sacs dans un petit van –le chauffeur sera même surpris que nous y arrivions. Il y en a partout, et les filles sur la 3ème banquette peuvent à peine voir la route. Si nous sommes assez loin du trafic chaotique népalais, il est suffisamment désorganisé pour que nos nouveaux compagnons de route soient bien surpris (à l’exception d’Alain, à qui rien ne fait peur après ses expériences indiennes) !

Il est 2h lorsque nous arrivons à notre hôtel, et après une très courte nuit nous pouvons partir explorer Kuta. Nous connaissions Kuta pour y être passé 3 ans auparavant, et nous ne sommes toujours pas sous le charme de cette ville, où les vendeurs débarquent toutes les 15 secondes sur les serviettes et où des bars tapageurs donnent un côté « sale » à la ville.

Nous voulons mettre nos familles dans le « bain », alors nous dégustons une coco fraîche, allons nous baigner à la plage, les filles testent le massage balinais, les hommes la réflexologie plantaire.


#MassageBalinais : Au début tout va bien, puis l’énergie mise par la masseuse devient plus intense. On a parfois l’impression qu’on va laisser une côte ou que l’on va ressortir en miettes. Finalement ni l’un ni l’autre, juste de jolis bleus sur le corps !

Nous terminons tout de même la journée sur la plage de Seminyak, où des gros coussins posés sur le sable nous attendent pour prendre un verre face au coucher du soleil.  Nous poursuivons par un warung, restaurant traditionnel, où chacun s’essaie à découvrir des spécialités locales, souvent particulièrement épicées pour nos palets européens… Il est temps d’aller à l’aéroport chercher Blandine, qui nous rejoint avec 24 heures d’écart. On est samedi soir, les rues de Kuta sont blindées, il nous faut un temps infini pour rejoindre l’hôtel.

Nous sommes enfin au complet, demain nous partirons vers Ubud dans le centre de Bali. 

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